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Das Sahlkamp Kochbuch: Sahlkamp is(s)t lecker

Internationale Lieblingsrezepte aus dem Sahlkamp

sahlkamp-isst-lecker-kochbuchIm Sahlkamp ist die Nachbarschaft aufgrund der Herkunft aus fast allen Kontinenten besonders vielfältig, so dass viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen zusammenkommen.

Im Rahmen der, vom BIWAQ-Projekt in Kooperation mit der Stadtteilkulturarbeit Sahlkamp und der Gemeinwesenarbeit Sahlkamp der Landeshauptstadt Hannover durchgeführten, Veranstaltungsreihe „Buntes Flair auf dem Sahlkampmarkt“ wurde diese Geschmacksvielfalt ins Zentrum gestellt. Beim kulinarischen Herbstmarkt „Sahlkamp is(s)t lecker!“ konnte erschmeckt werden, was die Kochtöpfe, Bratröhren und Rührbesen im Sahlkamp so hergeben.

Für die vorliegende Rezeptsammlung haben wir internationale Lieblingsrezepte aus dem Stadtteil zusammen getragen. Neben der besonderen Geschmacksvielfalt zeigt die Sammlung auf, dass alle Zutaten bequem vor Ort in Sahlkamp-Mitte eingekauft werden können. In diesem Sinne wünschen wir entspanntes Einkaufen und guten Appetit!

Kochbuch “Sahlkamp is(s)t lecker”
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